Andreas Gsellmann

Unser Maßstab ist die Natur. Alles ist natürlich und nicht selbstverständlich. So gilt unser Interesse der Biodynamie, die der Natur mit größter Achtung begegnet. Unterstützung anstatt Ausbeutung. Stärkung des Immunsystems der Pflanzen, der Böden und der Kleinstlebewesen, die unsere Böden fruchtbar machen. Der Dank der Natur sind authentische, finessenreiche Weine. Wir arbeiten nach jeweils eigenen Regeln in autonomer Symbiose. Symbiotisch sind dabei Rückblick & Vorschau, Realität & Träumerei, innere Ruhe & Tatendrang – vor allem aber Diskussion & Fortschritt. Seit 1800.

TBA Welschriesling Salzberg BIO 2015

Großer Fantast
19,50 €
Welschriesling - Trockenbeerenauslese; welch himmlische Kombination

TBA Welschriesling Salzberg BIO 2015

Typ

gereift zart erdig
mittel

Sinne

leuchtendes goldgelb
feine Frucht nach Apfel, Biskuit,
ausbalanciertes Süße-Säure Erlebnis am Gaumen, sehr langanhaltend,
Schwarzerdeböden

Daten

Herkunft
Burgenland
Herstellung
Biologischer Anbau
Ausbau
kleines Faß, primär gebrauchtes Holz
Vergärung
mit Reinzuchthefen
Alkohol
10,5%
RZ
>150

Verpackung

Verschluß
Schraubverschluss
Kartongröße
6

Geniessen

Trinkbar ab
2015
opt. Trinkreife
2016
Serviertemp.
10°C-12°C
Dekantieren.
nicht notwendig