Andreas Gsellmann

Unser Maßstab ist die Natur. Alles ist natürlich und nicht selbstverständlich. So gilt unser Interesse der Biodynamie, die der Natur mit größter Achtung begegnet. Unterstützung anstatt Ausbeutung. Stärkung des Immunsystems der Pflanzen, der Böden und der Kleinstlebewesen, die unsere Böden fruchtbar machen. Der Dank der Natur sind authentische, finessenreiche Weine. Wir arbeiten nach jeweils eigenen Regeln in autonomer Symbiose. Symbiotisch sind dabei Rückblick & Vorschau, Realität & Träumerei, innere Ruhe & Tatendrang – vor allem aber Diskussion & Fortschritt. Seit 1800.

Gabarinza 2009

Weine wie aus 1000 und einer Nacht
Ein ausgeglichener Jahrgang mit guter Reife.
Dunkelbeerig, konzentriert und trotzdem elegant.
60,00 €

Gabarinza 2009

Typ

tanninreich dunkel intensiv
kräftig

Sinne

tiefdunkles rubingranat
Herzkirschenfrucht, feiner mineralischer Touch, ein Hauch von Zitruszesten, rauchig-tabakige Würze
rotbeerige Nuancen, frische Weichseln, gut integrierte Tannine, salzige Nuancen
Toniger Boden mit Muschelkalk

Daten

Typ
Rotwein trocken
Herkunft
Burgenland
Herstellung
konventionell
Ausbau
großes Faß, primär neues Holz
Sorten
Cuvée rot
Vergärung
spontan
Alkohol
14,0%

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

opt. Trinkreife
2016
Serviertemp.
14°C-16°C

Bewertung

Falstaff
93 / 100