Helmuth Renner

Unser Ziel ist so einfach wie anspruchsvoll. Wir wollen guten Wein machen. In jeder Hinsicht. Daher haben wir uns in den letzten Jahren sehr stark unserer landwirtschaftlichen Wurzeln besonnen. Weg vom internationalistischen „Winemaker“ . Zurück zum ehrlichen, einfachen „Weinbauern“. Dazu haben wir uns mit 2009 entschlossen gänzlich auf organisch-biologische Bewirtschaftung umzustellen. Nur konsequent, da wir schon in den Jahren davor ohne systemische Spritzmittel, ohne Herbizideinsatz und mit Kompostierung gearbeitet hatten. 2012 ist unsere erste biozertifizierte Ernte und wir sind schon sehr gespannt, wohin die Reise mit diesen komplexen, nuancenreichen und unverwechselbaren Weinen mit gebietstypischem Charakter gehen wird. Die Aussichten sind gut und Sie sind herzlich eingeladen, uns zu begleiten.

Pannobile weiß 2012 BIO

Charmeur
92-94 Falstaff Punkte

Enthält Sulfite
16,40 €

Pannobile WB 2012

Typ

fruchtig erdig würzig
mittel

Sinne

Leuchtendes Gelbgrün
Mit einem Hauch von Krätuern und feinem Karamell unterlegte gelbe Tropenfrucht, zart nach kandierten Orangenzesten
Stoffig, cremig, sehr elegante Textur, mit feiner Fruchtsüße unterlegt, hat Länge, gute Extraktsüße, sicheres Reifepotenzial.
Sandiger Lehm mit Schotter

Daten

Herkunft
Burgenland
Herstellung
Biologischer Anbau
Ausbau
kleines Faß, primär gebrauchtes Holz
Vergärung
spontan
Alkohol
14,0%
RZ
3,3

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

Serviertemp.
10°C-12°C

Bewertung

Falstaff
92-94 / 100