Helmuth Renner

Unser Ziel ist so einfach wie anspruchsvoll. Wir wollen guten Wein machen. In jeder Hinsicht. Daher haben wir uns in den letzten Jahren sehr stark unserer landwirtschaftlichen Wurzeln besonnen. Weg vom internationalistischen „Winemaker“ . Zurück zum ehrlichen, einfachen „Weinbauern“. Dazu haben wir uns mit 2009 entschlossen gänzlich auf organisch-biologische Bewirtschaftung umzustellen. Nur konsequent, da wir schon in den Jahren davor ohne systemische Spritzmittel, ohne Herbizideinsatz und mit Kompostierung gearbeitet hatten. 2012 ist unsere erste biozertifizierte Ernte und wir sind schon sehr gespannt, wohin die Reise mit diesen komplexen, nuancenreichen und unverwechselbaren Weinen mit gebietstypischem Charakter gehen wird. Die Aussichten sind gut und Sie sind herzlich eingeladen, uns zu begleiten.

Syrah 2002

Großer Lebemann
Enthält Sulfite
29,60 €

Syrah 2002

Typ

gereift rund fruchtgeprägt
mittel

Sinne

granatrot
charakteristischer Duft nach frisch gemahlenem Pfeffer, mit reifen Weichseln unterlegt
Weich am Gaumen, fein würzige Holzkomponente, elegant eingebundenes Säurespiel, Balanciert, fruchtbetonter Abgang
Sandiger Lehm mit Schotter

Daten

Typ
Rotwein trocken
Herkunft
Burgenland
Herstellung
konventionell
Ausbau
kleines Faß, primär gebrauchtes Holz
Sorten
Syrah
Vergärung
spontan
Alkohol
13,0%
RZ
1,5

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

Serviertemp.
16°C-18°C