Brigitte & Gerhard Pittnauer

An den Ufern des Neusiedler Sees wird seit zumindest 2.000 Jahren Wein angebaut. Gols besteht mindestens seit 1217 und ist ein Weinbauort, so weit die Überlieferung zurückreicht. Jeder, der hier Wein anbaut, steht damit in den Fußstapfen von Generationen, die Gleiches taten. Und nach jedem von uns werden andere kommen, die Gleiches tun. Diese Tradition kann man konservieren. Oder zeitgenössisch interpretieren – so wie wir. Zum Glück gibt es dabei nicht viel neu zu erfinden. Darum ist bei uns alles, wie schon immer bis auf das, dass wir seit 2009 biodynamisch zertifiziert sind. Na dann: im Osten (wie schon immer) nichts Neues, oder?

Rosé 2016

easy going
Sorten: 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch

Alkohol: 12,5 % Vol.

Säure: 6,8 g/l

Restzucker: 1,2 g/l


Lachsfarbener, intensiver Glanz.
Im Duft frische, reife Erdbeeren, ein Hauch Cassis und frische Kräuter.
Am Gaumen setzen sich die zarten Beerennoten fort und wirkt durch die herbe Finesse besonders appetitanregend.
Leicht im Alkohol sorgt er für großen Trinkspaß, was Lust auf ein zweites Glas macht.
Pitti hat es im 2014er Jahr wieder geschafft mit hohem Qualitätsanspruch einen unkomplizierten, aber anspruchsvollen Rosé auf die Flasche zu bringen.


Passt perfekt zu: sommerlich mediterranen Gerichten
Orientalisch inspirierter Küche
Jeder Art von Fisch: besonders gut zu Lachsgerichten, Thunfisch, …. roh, gegrillt,…
zu Suppen: Maissuppe, Süßkartoffelsuppe, rote Linsensuppe mit scharfem Madras Curry
7,00 €
Exzellenter Sommerwein

Rosé 2016

Gerhard Pittnauer

Typ

zisch frisch fruchtig
mittel

Sinne

Zartes rosé mit Lachsreflexen
Stachelbeeren mit zarter, kräutriger Würze
Knackig, vollmundig, herrlich saftig, pikant und harmiónisch

Daten

Herkunft
Burgenland
Herstellung
konventionell
Ausbau
Stahltank
Vergärung
spontan
Alkohol
12,5%

Verpackung

Verschluß
Schraubverschluss
Kartongröße
6

Geniessen

Trinkbar ab
2016
opt. Trinkreife
2017
Serviertemp.
10°C-12°C
Dekantieren.
nicht notwendig