Gernot & Heike Heinrich

Unsere Leitmotive sind Nachhaltigkeit, Authentizität, Ehrlichkeit und Bodenständigkeit. So bevorzugen wir jene Rebsorten die uns seit Generationen heimisch sind. Damit diese Botschafter unserer Region ihre Einzigartigkeit vom Weingarten bis ins Glas erhalten arbeiten wir im Einklang mit der Natur. Das bedeutet standortgemäße Produktion, Erhaltung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit, Pflege der Biodiversität und geduldige, händische Weingartenarbeit. Die Anwendungen von Tees und den Präparaten, (Hornmist und Hornkiesel) erfolgen rhythmisch im Zeichen der ewigen Lebenskreisläufe, der Mondphasen und dem Kosmos. Im Keller streben wir nach schonendster Verarbeitung (Schwerkraftprinzip) und versuchen, so wenig wie möglich in den Werdegang des Weines einzugreifen. Das heißt spontane Gärung biologischer Säureabbau, Ausbau auf der Feinhefe und sonst nichts!

  1. Weissburgunder Leithaberg DAC 2014

    Weissburgunder Leithaberg DAC 2014

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,1 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    23,00 €
  2. Blaufränkisch Leithaberg DAC 2014

    Blaufränkisch Leithaberg DAC 2014

    Alkohol:
    13,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    21,00 €
  3. St. Laurent Rosenberg 2014

    St. Laurent Rosenberg 2014

    Alkohol:
    11,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biologischer Anbau
    21,00 €
  4. St. Laurent 2014

    St. Laurent 2014

    Alkohol:
    12,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biologischer Anbau
    15,50 €
  5. RED Organic 2014

    RED Organic 2014

    Alkohol:
    12,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biologischer Anbau
    8,90 €
  6. Pannobile Schmuckholzkiste 2014

    Pannobile Schmuckholzkiste 2014

    285,00 €
  7. Pinot Noir Leithakalk 2014

    Pinot Noir Leithakalk 2014

    Alkohol:
    12,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    konventionell
    29,00 €

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