Andreas Gsellmann

Unser Maßstab ist die Natur. Alles ist natürlich und nicht selbstverständlich. So gilt unser Interesse der Biodynamie, die der Natur mit größter Achtung begegnet. Unterstützung anstatt Ausbeutung. Stärkung des Immunsystems der Pflanzen, der Böden und der Kleinstlebewesen, die unsere Böden fruchtbar machen. Der Dank der Natur sind authentische, finessenreiche Weine. Wir arbeiten nach jeweils eigenen Regeln in autonomer Symbiose. Symbiotisch sind dabei Rückblick & Vorschau, Realität & Träumerei, innere Ruhe & Tatendrang – vor allem aber Diskussion & Fortschritt. Seit 1800.

zu Tisch rot 2013 BIO

Charmeur
13,50 €
Ein Wein zum Aufmachen, Trinken, Geniessen zum Essen oder auch nur bei einem schönem Gespräch

zu Tisch rot 2013 BIO

Typ

fruchtig erdig würzig
mittel

Sinne

mittleres rubinrot
feine Rotbeeraromatik; Weichsel und Johannisbeer, feine florale Würze,
gute Komplexität, extraktsüßer Kern, saftiges und feines Tannin, rund und harmonisch
Schwarzerdeböden

Daten

Typ
Rotwein trocken
Herkunft
Burgenland
Herstellung
Biologischer Anbau
Ausbau
Großes Faß, primär gebrauchtes Holz
Sorten
Cuvée rot
Vergärung
spontan
Alkohol
13,0%
RZ
1,2

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

Trinkbar ab
2015
opt. Trinkreife
2017
Serviertemp.
16°C-18°C
Dekantieren.
nicht notwendig