Helmuth Renner

Unser Ziel ist so einfach wie anspruchsvoll. Wir wollen guten Wein machen. In jeder Hinsicht. Daher haben wir uns in den letzten Jahren sehr stark unserer landwirtschaftlichen Wurzeln besonnen. Weg vom internationalistischen „Winemaker“ . Zurück zum ehrlichen, einfachen „Weinbauern“. Dazu haben wir uns mit 2009 entschlossen gänzlich auf organisch-biologische Bewirtschaftung umzustellen. Nur konsequent, da wir schon in den Jahren davor ohne systemische Spritzmittel, ohne Herbizideinsatz und mit Kompostierung gearbeitet hatten. 2012 ist unsere erste biozertifizierte Ernte und wir sind schon sehr gespannt, wohin die Reise mit diesen komplexen, nuancenreichen und unverwechselbaren Weinen mit gebietstypischem Charakter gehen wird. Die Aussichten sind gut und Sie sind herzlich eingeladen, uns zu begleiten.

Pannobile rot 2014 BIO

Charaktertyp
Enthält Sulfite.
23,00 €

Pannobile 2014

Typ

mineralisch straff elegant
mittel

Sinne

Dunkles Rubingranat. Violette Reflexe. Zarte Randaufhellung.
Attraktives schwarzes Beerenkonfit. Reife Pflaumen und kandierte Orangenzesten.
Saftig & elegant ! Feines Brombeerkonfit. Zarte Tannine und frische Säurestruktur - typisch 2014. Trinkanimierender, leichtfüßiger Wein - ein Allrounder was Speisenbegleitungen betrifft !
Sandiger Lehm mit Schotter

Daten

Typ
Rotwein trocken
Herkunft
Burgenland
Herstellung
Biologischer Anbau
Ausbau
Großes Faß, primär gebrauchtes Holz
Sorten
Blaufränkisch
Vergärung
spontan
Alkohol
13,5%
RZ
1,0

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

Trinkbar ab
2016
opt. Trinkreife
2018
Serviertemp.
14°C-16°C

Bewertung

Falstaff
92 / 100
A la Carte
93
Gault Millau
17 / 20