Helmuth Renner

Unser Ziel ist so einfach wie anspruchsvoll. Wir wollen guten Wein machen. In jeder Hinsicht. Daher haben wir uns in den letzten Jahren sehr stark unserer landwirtschaftlichen Wurzeln besonnen. Weg vom internationalistischen „Winemaker“ . Zurück zum ehrlichen, einfachen „Weinbauern“. Dazu haben wir uns mit 2009 entschlossen gänzlich auf organisch-biologische Bewirtschaftung umzustellen. Nur konsequent, da wir schon in den Jahren davor ohne systemische Spritzmittel, ohne Herbizideinsatz und mit Kompostierung gearbeitet hatten. 2012 ist unsere erste biozertifizierte Ernte und wir sind schon sehr gespannt, wohin die Reise mit diesen komplexen, nuancenreichen und unverwechselbaren Weinen mit gebietstypischem Charakter gehen wird. Die Aussichten sind gut und Sie sind herzlich eingeladen, uns zu begleiten.

Pannobile 2015 BIO

Charmeur
Jugendlich und schon im Reinen mit sich selbst, Runde Cuvée mit Leichtigkeit.

Enthält Sulfite
23,00 €

Pannobile 2015

Typ

fruchtig erdig würzig
mittel

Sinne

Dunkles Rubingranat. Violette Reflexe. Zarte Randaufhellung.
Ansprechende und frische Fruchtnoten, Kirschen und Brombeeren,
Saftig & elegant ! Feines Brombeerkonfit. Zarte Tannine und frische Säurestruktur, Trinkanimierender, leichtfüßiger und absolut ernstzunehmend !
Sandiger Lehm mit Schotter

Daten

Typ
Rotwein trocken
Herkunft
Burgenland
Herstellung
Biologischer Anbau
Ausbau
Großes Faß, primär gebrauchtes Holz
Sorten
Cuvée rot
Vergärung
spontan
Alkohol
13,0%
RZ
1,0

Verpackung

Verschluß
Kork
Kartongröße
6

Geniessen

Trinkbar ab
2017
opt. Trinkreife
2020
Serviertemp.
10°C-12°C
Dekantieren.
nicht notwendig

Bewertung

Falstaff
93 / 100
A la Carte
94
Vinaria
4 Sterne