2 Flaschen PANNOBILE Ihrer Wahl

+ 1 Liberté-T-Shirt

+ 1 Korkenzieher

Bitte die gewünschten 2 Pannobile-Weine, Farbe&Grösse des T-Shirts in den Anmerkungen bei der Bestellung angeben.

Solange der Vorrat reicht.

Leicht&kühl geniessen.

Andreas GSELLMANN - Sankt Laurent 2018

12,0 % Vol.Alk.

Ried Goldberg, Ried Altenberg, Ried Gabarinza, Donauterrassenschotter, sandige leicht durchlässige Lehmböden mit etwas Kalk.
Alle Trauben in unserem Weingut werden von Hand geerntet und danach schonend gerebelt und spontan vergoren. Dieser Wein lagert für kurze Zeit im großen, gebrauchten Holzfass. Ausgestattet mit viel Charakter und Typizität spiegelt diese Sorte unsere Region elegant wider.
Spontanvergärung im Edelstahltank, kühlere Gärtemperatur bei 24-26°C, 14 Tage Maischestandzeit, Pressung und Malolaktik im Stahltank, ab Februar 10 Monate im 500 Liter Fass.

Brigitte&Gerhard PITTNAUER - r&b

12,5% Vol.Alk

Rot&Weiss Cuvée aus Grüner Vetliner und St. Laurent
Glasklar, rotbeerig, offen und einladend. Ribisel, Kirschen und Mandarinen. Strukturiert, ein wenig ruppig, was definitiv Spaß macht. Kein weichgebürsteter Allerweltwein, vielmehr ein richtiger Wein mit Ecken und Kanten, Charakter, Dynamik, Energie und Aromen, die sich, stets rot und frisch, auch noch weiter hinten am Gaumen bemerkbar machen. Hält auch ein paar Jahren im Keller problemlos stand.

RENNER&rennersistas - Waiting For Tom rot rennersistas BIO DEMETER 2018

12,5% Vol.Alk

Zweigelt, Pinot Noir und Blaufränkisch.
Leichtfüßig, viel Kräuterwürze, feines Fruchtspiel aus Walderdbeeren und Sauerkirsche. Ein grandioser Roter für den Sommer. Oder Frühling. Oder Herbst. Oder Winter :-)
Spontangärung. Wein. Ausbau für 15 Monate in gebrauchten 225l bis 3000l Fässer.

Solange der Vorrat reicht.

Berge, Lagen, Terroir. Von Gols bis Breitenbrunn.

Heike&Gernot HEINRICH - Chardonnay Leithaberg DAC 2016

12,5 % Vol.Alk.

Die grandiose Verbindung aus Tiefgang und Leichtigkeit. Zielstrebig, bestimmt und mit rechtschaffener Courage als Seele seiner Wurzeln meldet sich der Chardonnay Leithaberg zu Wort. Zunächst aus Vorsicht reserviert, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen. Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mitsamt einer hauchzarten, den feinen Silhouetten lediglich Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit. Stahlig und von belebender Säure unterstützt. Der Chardonnay gedeiht hervorragend an den kalk-und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges. Der Hauptanteil stammt aus den Lagen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fügler in Jois. Hinzu kommen Trauben aus den Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn. Handverlesen Mitte September, einige Stunden auf der Maische belassen. Spontane Gärung und biologischer Säureabbau. 32 Monate auf  der natürlichen Hefe im großen Eichenfass sowie im gebrauchten 500 L Fass gereift.

Gernot LEITNER - Pannobile Ried Salzberg 2018

13,5% Vol.Alk

Pannobile Salzberg ist unser Solitär unter den Weißweinen. Er besteht aus 100% Pinot Blanc. Die Trauben stammen ausschließlich von der Riede Salzberg. Nach der alkoholischen Gärung macht der Pannobile weiß einen biologischen Säureabbau in Barriques. Die Lagerung erfolgt in kleinen Eichenfässern, der Firma ­Cadus, hier verwenden wir nur Nevers Eiche; zum Großteil gebrauchte Fässer.
Dieser Wein macht Spaß und beeindruckt. Er demonstriert eindrucksvoll und unverwechselbar, von welcher Art und Statur burgenländischer Weißwein ist. Pannobile Weiß sollte etwas wärmer temperiert getrunken werden. Wenn Sie eine Flasche öffnen und sofort trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, den Wein zu dekantieren, damit er die für die Entfaltung der Aromen erforderliche Belüftung erfährt.Strahlendes, sattes, Goldgelb. Im Duft Ananas und Holunderblüten. Am Gaumen exotische Früchte, mineralisch, wirkt angenehm frisch und lebendig. Mineralisch langer Abgang.

A&H NITTNAUS - Chardonnay Freudshofer Jois 2018

13,5% Vol.Alk

Die handgelesenen Trauben für diesen schön mineralischen Chardonnay stammen aus der Riede Freudshofer. Einer extrem kalkhaltigen Spitzenlage in Jois am Leithagebirge, die durch ihre günstige Sonnenexposition geradezu geschaffen für den Chardonnay ist.
Händische Ernte und Selektion, Spontanvergärung, 10 Monate Ausbau in 800 Liter Holzfässern auf der Vollhefe
Sehr feine komplexe Frucht, am Gaumen mineralisch. fruchtiger Ausklang, stoffig und lang.

Solange der Vorrat reicht.

Golser Ungerberg&Altenberg und Leithaberg im Verlgeich.

Paul ACHS - Blaufränkisch Ungerberg  2019

13,5 % Vol.Alk.
Selektive Handlese, danach Vergärung im Edelstahltank. 16 Tage Maischestandzeit, 21 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques.
Kräftig, elegant, feine mineralische Note. DieToplage Ungerberg neigt sich in SSW Richtung, dadurch heizt sich der Boden sehr gut auf und gibt dem spätreifen Blaufränkisch die perfekte Reife.
Kalk im Boden sorgt für schöne Saftigkeit, die Eisenschicht im Unterboden für eine hamonische Mineralität.

Judith BECK – Blaufränkisch Altenberg 2015

13,0 % Vol.Alk.
Die Lage Altenberg liegt am Wagram der Parndorfer Platte und ist nach Süd-Westen ausgerichtet. Der Altenberg ist geprägt durch sandigen Lehmboden mit Muschelkalk. Aus unserer ältesten Blaufränkisch Anlage stammen die Trauben für diesen Wein. Handgelesen, Spontangärung im Holzgärständer, ca. 3 Wochen Mazeration, dann gepresst. Der Wein lagert für 2 Jahre in gebrauchten Fässern und dann noch ein Jahr in der Flasche bevor er erhältlich ist.

Claus PEISINGER – Blaufränkisch Bühl 2016

13,0 % Vol.Alk.

Die Lage Altenberg liegt am Wagram der Parndorfer Platte und ist nach Süd-Westen ausgerichtet. Der Altenberg ist geprägt durch sandigen Lehmboden mit Muschelkalk. Aus unserer ältesten Blaufränkisch Anlage stammen die Trauben für diesen Wein. Handgelesen, Spontangärung im Holzgärständer, ca. 3 Wochen Mazeration, dann gepresst. Der Wein lagert für 2 Jahre in gebrauchten Fässern und dann noch ein Jahr in der Flasche bevor er erhältlich ist.

Solange der Vorrat reicht.