Judith Beck

Man unterstellt mir Eigensinnigkeit, oder Sturheit. Ja, warum nicht? Ich nenne es „eigene Meinung“. Diese Individualität wünsche ich auch meinen Weinen und arbeite daher biodynamisch. Nachhaltig, ressourcenschonend, sensibel. Und wenn ich dann die reifen Trauben koste, weiss ich, dass das der richtige Weg ist. Ihr feiner Geschmack, die feinere Struktur der Gerbstoffe und lebendigere kühlere Frucht. Das war und ist genau die Grundlage die ich für meinen Weinstil gesucht und gefunden habe. Ist das was man mit Terroir meine? Für mich sind es einfach die Weine die schmecken, die durch ihre Zurückhaltung brillieren. Weine denen man zuhören muss.

  1. Pet Nat

    Pet Nat "S" Bambule!

    Alkohol:
    11,0 Vol %
    Restzucker:
    < 8,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    21,00 €
  2. Pannobile

    Pannobile 2014

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    23,00 €
  3. Pet Nat

    Pet Nat "M" Bambule!

    Alkohol:
    11,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    21,00 €
  4. UPA

    UPA-Ulrich Pale Ale Bio 0,33l

    2,80 €
  5. "Winzer`s Choice" - Weingut BECK

    "Winzer`s Choice" - Weingut BECK

    39,00 €
  6. Beck Ink

    Beck Ink 2016

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    8,00 €
  7. St. Laurent Schafleiten

    St. Laurent Schafleiten 2016

    Alkohol:
    11,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    19,00 €
  8. Pinot Noir

    Pinot Noir 2016

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    25,00 €
  9. Blaufränkisch

    Blaufränkisch 2016

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 5,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    9,50 €
  10. Zweigelt

    Zweigelt 2016

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    9,50 €
  11. Heideboden

    Heideboden 2016

    Alkohol:
    12,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    13,50 €
  12. Judith

    Judith 2013

    Alkohol:
    13,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    33,00 €
  13. Pannobile Schmuckholzkiste 2013

    Pannobile Schmuckholzkiste 2013

    285,00 €
  14. Zweigelt Bambule!

    Zweigelt Bambule! 2015

    Alkohol:
    13,0 Vol %
    Restzucker:
    < 1,0 g/l
    Anbau:
    Biodynamisch zertifiziert
    21,00 €
  15. Sarastro  2009

    Sarastro 2009

    Alkohol:
    13,5 Vol %
    Restzucker:
    < 1,1 g/l
    Anbau:
    konventionell
    150,00 €
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